TheNewGypsies

放浪に憧れつつも終の住処をみつけるまでの日々のいろいろを書いていきます。

食事

ヘリオス酒造の黒ビールです。

星空のポーターさすが、と言う丁寧な造りです。ローストビーフとかがおつまみに合いそうです。

冷蔵庫の中を真剣に使いやすい用に整理したいから、大事なワインの置き方を考えてみました。

シャトーラトゥールプルミエグランクリュ1974出産祝いにいただきました。私の生まれ年ワインです。またもや100円の冷蔵庫ツールで。

久しぶりにボルドーを飲みました。

レ・オー・ド ランシュ・ムーサスAC オー・メドック 200510年ものだったけれど、まだまだ若い感じがしました。もう少しおけば良かったかな。野菜室に保存していて、16度から飲み始め、じょじょに室温にして飲みました。22度くらいが一番美味しかったです。ち…

しょうゆ味のアイスモナカを食べました。

土佐のくらし菓子 日の菓 アイスモナカ しょうゆちょっとお高めでしたが、しょっぱいこと意外はかなり好きな味でした。土佐は高知で、今は過疎化の代名詞みたいな田舎のイメージですが、やはり竜馬の国ですね。

イバノで売っているカニチップス、エビチップスは本当に美味しいです。

エビチップス、カニチップス

スパイスが揃ったので、スリランカカレーを作ってみます。

スパイス見たこともない玉ねぎです。普通の玉ねぎより辛いそうです。今回は頂いたこのルビーオニオンと普通の玉ねぎを混ぜて使いました。ルビーオニオン(紫小葱)レシピどうりにスパイスを3段階にわけます。3段階にわけられたスパイス顔身体にも使えると昨…

安くて、爽やかな夏ワインの決定版だと思います。

GATAO VINHO VERDEKALDIでも売ってますけど、浦添市内間の業務スーパーの方が100円近く安いです。

島根の豆でチリコンカンを作りました。

チリコンカン

沖縄でローストチキンと言えばブエノチキン。その隣はブエノキッチンだそうです。

ブエノキッチンステッカー

マンゴーの季節がやってまいりました。奥が宮古島産アップルマンゴー。手前が本島産ミニマンゴー。〆て千円ちょっとです。

アップルマンゴーとミニマンゴー

TOP VALUEの天然だしパックは神がかり的なコストパフォーマンスです。

天然だしパックかつお味